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西红柿鸡蛋炒面
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fringe大力水手
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时间:10-30分钟
食材
西红柿 2个
五花肉 一小块
鸡蛋 2个
葱姜 适量
盐鸡精 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料 切好肉西红柿和葱姜 鸡蛋磕碗里打散备用 面煮熟过凉水
  • 步骤 2/4
    锅里放油比平时炒菜多一点儿 油热炒鸡蛋炒好后盛出 用锅中剩下的油炒葱姜爆香接着放肉片 肉片变色放酱油 煸炒半分钟放西红柿 炒至西红柿变软
  • 步骤 3/4
    放入过完水的面 放盐和鸡精 翻炒均匀 如果有点儿干锅就加一点儿水
  • 步骤 4/4
    最后加入炒好的鸡蛋出锅 加入喜欢的配菜 完成～
小贴士

煮面水里加一点儿盐 不容易坨

发布于 2018-12-01
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