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红萝卜土豆丝
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腐嬷君

嚼起来脆，有点辣，挺好吃的！营养瘦身素食

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
胡萝卜 1个
青椒 1条
鸡粉 1勺
味精 1勺
盐 1勺
白糖 1勺
蒜头 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将土豆，胡萝卜切丝。不要太粗，太粗煮就要煮久点土豆会软绵绵。不要太细，太细会嚼起来没脆感。切好放水里，因为土豆不放水久了会变黑，影响美观。
  • 步骤 2/3
    青椒切段。主要用来调味，有点辣感挺好吃的
  • 步骤 3/3
    将油放窩开最大火烧久热点，之后放蒜头，青椒段爆香，之后将胡萝卜土豆丝一起放下爆炒！盐，鸡粉，味精，糖各放一匙（手脚要块），大概爆炒一两分钟就可以上窩了。
发布于 2019-01-24
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