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【酱料系列】自制肉酱—拌面拌饭绝配!
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扈曼绿应
有的时候懒得做饭,特别是夏天。回到家累的要死还要进厨房热得半天做顿饭。有了肉酱!噔蹬蹬蹬!煮个白米饭或者下个面条就能开动了!何乐不为~
食材
猪肉(白瘦比例3:7)
500g
干香菇
5朵
蒜头
两瓣
料酒
适量
胡椒粉
适量
自制豆豉(很咸很咸的!)
适量
鸡精
适量
韩国辣椒酱
2勺
辣椒
1条
生抽
适量
自制地瓜粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/1
加入少许水,加入鸡精。开大火,等水沸腾(是为了使地瓜粉黏附在每颗肉粒上)之后再不停翻炒不停翻炒就可以了~
小贴士
今天做肉酱的时候手机没电关机了!!下次做的时候补上图!!
发布于 2018-08-17
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