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干锅手撕包菜
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安灯泡好闪
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食材
五花肉 适量
包心菜 一小颗
干辣椒 6-8根据个人口味
盐 适量
酱油 适量
蒜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    包心菜撕成小块
  • 步骤 2/8
    蒜和葱切好
  • 步骤 3/8
    五花肉，挑略肥些的五花肉
  • 步骤 4/8
    干辣椒
  • 步骤 5/8
    锅里放油，蒜葱爆香放五花肉炒至五花肉略卷，五花肉里的荤油炒出
  • 步骤 6/8
    放一点酱油，或者生抽炒匀
  • 步骤 7/8
    放包心菜和干辣椒一起炒，注意全程都是大火炒，不加水（干锅菜不加水）
  • 步骤 8/8
    放盐和鸡粉调味，炒好后出锅！很简单吧
发布于 2018-08-24
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