搜索菜谱、食材
完爆香辣虾
5.2万 热度 12 收藏
珍珠奶茶

在日本很少吃到正宗口味的香辣菜肴，口味总是偏甜。想念死香辣味的，于是自己动手，丰衣足食。

食材
基围虾 1斤
细葱 2根
辣椒 3个
大蒜 2片
花椒 少许
芝麻 少许
生姜 2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    基围虾洗干净、挑出黑筋。准备一系列调味料备用。
  • 步骤 2/5
    平底锅里放少许油翻炒虾仁，取出备用。
  • 步骤 3/5
    取出虾后国内留有少许热油，依次放下细葱、蒜瓣，生姜爆香。放入辣椒、花椒、翻炒几次加入小半碗水，加糖加盐。
  • 步骤 4/5
    再次放入虾编炒直至汤收稠。
  • 步骤 5/5
    出锅，撒上芝麻。大功告成。
发布于 2018-08-02
评论
相关菜谱