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四季豆炒火腿
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简单易做的一道菜，周末餐，忙碌了一周，不想逛超市，不想做事，下班直接回家，家里有什么食材做什么，随意而简单，于是就衍生出这道简单快捷的菜肴。

食材
四季豆 250g
火腿 半支
盐 适量
生抽 适量
橄榄油 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将四季豆用热水淖一下，切条状；火腿切条备用。
  • 步骤 2/4
    热锅放橄榄油，将姜、蒜、花椒炒香后，放四季豆翻炒，放少许盐。
  • 步骤 3/4
    将葱、火腿肉放锅里，加些生抽翻炒几分钟即可。
  • 步骤 4/4
    一盘简单美味的下饭菜出炉了。
发布于 2018-07-02
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