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香煎银鳕鱼
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食材
银鳕鱼 350克
鸡蛋 1个
料酒 10克
鱼露 少许
生抽 少许
盐 2克
黄油或食用油 少许
面粉 少许
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    电饼铛开电源，先热锅，热锅完毕放入黄油或食用油，将鱼肉两侧扑面沾鸡蛋液，平放电饼铛内，盖上盖，选择烤鱼烤肉档，等待完毕。
  • 步骤 2/2
    完毕后，开上盖，选用烤鱼烤肉档，继续。让鱼肉水分发挥些，并煎成金黄色，出锅。
发布于 2018-09-06
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