其实银鳕鱼在家里自己做是很简单的，价格上也实惠很多，酒楼吃的那价钱在家至少吃两三次呢。
这个酱汁味道还是不错的，稍微有点偏甜，如果不喜欢的话，可以自己用酱油，糖，红酒，盐、淀粉、水来调。不过如果家里来客人的话，还是用现成的东东比较万无一失哈。配上红酒，很不错呢，动叉子吧