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加州香煎银鳕鱼
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爱发呆

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时间:30分钟-1小时
食材
冰冻鳕鱼 适量
Rotini螺旋意粉 适量
低脂黄油 适量
香葱 适量
切片萝卜 适量
新鲜芦笋 适量
薄片蘑菇 适量
黑椒 适量
herb 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    放入热水,解冻
  • 步骤 2/8
    解冻同时,煮熟全麦螺旋意粉,取量不要太多.因鱼才是主食.
  • 步骤 3/8
    取低脂黄油入锅.熬油并放入葱,提高香鲜度
  • 步骤 4/8
    放入蘑菇,芦笋,萝卜片等绿色蔬菜入味调味. 5-10分钟后加入煮好的rotini.
  • 步骤 5/8
    煎鱼时,把黑椒粉均匀撒在鱼的两面,盐和黑椒稍入蔬菜.
  • 步骤 6/8
    同时,添增一小撮herb以增加香味.
  • 步骤 7/8
    大约25分钟出锅,以鳕鱼为主食,其他为side的加州香煎鳕鱼就完成拉!
  • 步骤 8/8
    香槟酒作饮,庆祝2012!
小贴士

在熬好油后第一步切记立刻加入香葱,增加煎鱼的鲜味度

若要解冻鱼,一定是放在热水中等待冰化而不是立马放入微波炉解冻.

发布于 2019-01-16
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