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什锦玉米饼
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飞囄红丸很贵吗
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食材
玉米面 适量
面粉 适量
牛奶 半盒
白糖 一勺
鸡蛋 两个
甜面酱 适量
葱姜 少许
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    由于是做后发的 过程就没照。把玉米面用热水烫一下在加入面粉，白糖一勺，加入适量牛奶，和起来，到不粘手为止。电饼铛倒少量油，油热以后将和好的面团成球压成饼下油煎至两年金黄即可。
  • 步骤 2/3
    鸡蛋酱：两个鸡蛋搅匀备用。锅内倒少许油，将葱姜下锅翻炒，炒出香味后捞出，将鸡蛋下锅，待半固态时加入甜面酱翻炒，待出锅时加入葱花翻炒提味。将已煎制好的玉米面饼从中间切开(不能完全切开，要有连接)，将炒好的鸡蛋酱夹入，即可食用。
  • 步骤 3/3
    也可蘸酱吃。配上一碗紫菜鸡蛋汤的话更是美味喽！
小贴士

可以根据个人喜好调制不同的酱

发布于 2018-12-19
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