同学送了我一袋乡下采摘的新鲜莲蓬,生吃甘甜清香,熟吃怎么样呢?我还真没吃过,突发奇想把它和新鲜玉米一起炒了,没想到还非常受家人喜欢,上桌不一会就光盘了,加了些蔓越莓干酸甜可口,而且营养又健康哦!
莲蓬剥出莲米后从中间掰开去除莲子芯,这样即能去苦又能使莲米入味。