这个...这个...是我两三个月之前在家没事干的时候琢磨的，存了好久一直没发，思前想后决定还是让它们见人吧。其实它们的味道是非常非常美味滴，我想这也算是粗粮细做的一种了。我很爱吃玉米饼，每次去外边吃都会点这个的。老去外面吃很费钱，也不知道人家到底放了什么添加剂，自己做最放心了。而且做法超级简单，就是把所有材料混合，放到锅上摊成饼就OK了！我在里面放了棒子面和牛奶，吃的时候会有吃到粗粮的咯吱的感觉，但是又很软，很甜，很香。味道别提有多好啦！
1、所有粉类要过筛两遍。
2、舀入锅中的面糊分量最好能一致，这样制作出来的玉米饼才不会大小各异。
3、煎的时候一定要用小火，不然很快就会糊锅。