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奶香玉米饼
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理掤大李

简单的玉米饼，只要提前用三分钟把面糊调好进行发酵，做的时候也就10分钟就可以吃到香甜的玉米饼了

时间:10-30分钟
食材
玉米面 200g
面粉 50g
牛奶 190g
油 适量
盐 适量
酵母 2.5g
糖 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉，玉米面，糖，酵母放大碗里拌匀
  • 步骤 2/7
    倒入牛奶搅匀，很稠的面糊哦
  • 步骤 3/7
    盖好放冰箱冷藏发酵一晚
  • 步骤 4/7
    早起把面糊拿出来
  • 步骤 5/7
    平底锅刷油，中小火，用少许盛一勺面糊，自然堆成小圆饼，煎到小饼出现小气泡
  • 步骤 6/7
    加半碗水盖锅3分钟水没有了关火焖两分钟即可
  • 步骤 7/7
    松软香甜的玉米饼就好了
小贴士

我是提前一晚把面糊调好放冰箱冷藏发酵的，早起用10分钟就可以吃到香甜的玉米饼了

发布于 2019-12-23
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