春节后约一帮朋友来家里聚聚，约了下午的时间，午饭后，所以不需要很多的食物，做个煎饼，沏上一壶茶，一起聊聊近况和回来家的趣闻。大家在美食和欢笑中度过了美好的时光。
黄油可以换成自己喜欢的油，但我喜欢黄油的香。牛奶可以换成清水，只是我觉得牛奶更加滑。煎的时候一定要用最小的火，不然容易糊哦。事实上可以只加水调好就煎的，但加上鸡蛋牛奶会更加香滑，大家可以随意挑选材料。煎饼粉能在进口食品的店买到，有了它很方便！不用自己调味，已经基本调好了。而且盒子上有烹调说明。这次我做了8个饼，分量比盒子上写的多些，大家做是可以适量调整用量。