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土豆牛肉煎饼
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娇柔composite

实在是想不出做点什么菜吃了，看到菜篮里还有几个土豆、改改做法煎个牛肉土豆饼尝尝，别说做完一吃感觉还可以。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 300g
牛肉 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒面 适量
蚝油 适量
料酒 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    土豆去皮洗净
  • 步骤 2/13
    用插板插条
  • 步骤 3/13
    插好的土豆备用
  • 步骤 4/13
    加入切好的牛肉馅
  • 步骤 5/13
    葱花备用加入肉馅中
  • 步骤 6/13
    加入花椒面
  • 步骤 7/13
    加入料酒
  • 步骤 8/13
    加入蚝油，加入黑胡椒
  • 步骤 9/13
    加盐
  • 步骤 10/13
    拌匀备用
  • 步骤 11/13
    锅内热油
  • 步骤 12/13
    油热后加入土豆肉馅煎制
  • 步骤 13/13
    一面煎好后翻面煎制
小贴士

煎制时要用小火，一面煎好定住形后颠勺翻面再煎。

发布于 2019-11-06
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