早餐_韭菜鸡蛋饼
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Xerm-

第一次是老公给我做的爱心早餐,后面我自己也学会了

时间:10分钟内
食材
韭菜,鸡蛋,面粉 韭菜200克,土鸡蛋两个,
盐,少量油 油一定要少点
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    韭菜洗净切成小节,鸡蛋打进去,面粉适量,调和均匀,不要太浓稠。
  • 步骤 2/3
    锅烧热,关小火,放入少量油,在锅底滑动均匀,放入两勺调好的韭菜羹,第一种用木勺摊平韭菜饼,另一种自己用手晃动炒锅,以使得韭菜饼变得薄而香脆。平底锅的使用可能效果会更好哟。
  • 步骤 3/3
    两面成金黄色,煎得够薄就可以出锅装盘了。美美的韭菜鸡蛋饼就制作完成了。我是重庆人,喜欢卷着老干妈吃,不喜欢吃辣的童靴们也可以卷着蒜蓉吃,也另是一般风味呢。
发布于 2018-09-14
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