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面条鱼煎鸡蛋
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运凡孤月今心

我也是第一次吃面条鱼，不知道该怎么做问了海边的朋友说煎鸡蛋或做汤都可以，所以就做了这道面条鱼煎鸡蛋，韭菜是我自己加的，主要是为了遮住鱼腥味，吃着确实不错。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
面条鱼 100克
韭菜 1小把
油 少许
盐 少许
黄酒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    面条鱼洗干净，鸡蛋放少许盐和黄酒打散，韭菜洗净切碎，并将三者混合调匀。不粘锅中放油烧热加入混合蛋液小火煎熟至两面金黄色即可。
发布于 2018-08-18
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