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豆腐鸡蛋饼
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投汉合攘烧

一直都不擅长做饼，之前做了酿豆腐还剩了一点点，干脆加到鸡蛋里去，没想到成品的味道异常鲜美。

食材
鸡蛋 三个
豆腐 少量
玉米粉 少量
洋葱 少量
盐 适量
香菜 适量
味精 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    洋葱和豆腐切末，和玉米粉一起加到蛋汁里。再加一点香草、盐，少量味精和芝麻，搅拌均匀。
  • 步骤 2/2
    把搅拌均匀的蛋汁倒入煎锅里煎。可以用洋葱圈辅助，也可以煎个大的，看自己喜欢。简单又美味的豆腐鸡蛋饼就做好了。
发布于 2019-02-15
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