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土豆摊鸡蛋饼
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请你吃颗子弹哇

土豆摊鸡蛋饼

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
土豆 80g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋两个打入碗中
  • 步骤 2/9
    搅散
  • 步骤 3/9
    土豆去皮洗净
  • 步骤 4/9
    土豆切细丝
  • 步骤 5/9
    把切好的土豆丝放到鸡蛋液里
  • 步骤 6/9
    葱切末
  • 步骤 7/9
    把葱末放入鸡蛋液里,加盐,花椒粉搅匀
  • 步骤 8/9
    煎锅内倒少许油,倒入鸡蛋液
  • 步骤 9/9
    煎成两面金黄即可出锅,切小块后可以食用.
小贴士

做这个菜的关键是要把土豆切成最细的程度,用小火慢慢的煎,这样土豆容易熟,也能把土豆的味道更好的渗入到鸡蛋里.

发布于 2020-08-20
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