这是一款美味又快手的早餐饼，融合了土豆、鸡蛋和香葱，配上牛奶，营养均衡。土豆富含钾和维生素C，可以代替部分主食。
1、葱沫也可以换成其它蔬菜，土豆丝，青菜等。
2、面粉用量灵活掌握，可以上下做点浮动，面糊不要太厚即可。