-
步骤 1/4
食材备齐！海米需要清水清洗一下，其余都擦成丝备用，鸡蛋需要根据实际菜量来加减！
-
步骤 2/4
把擦成丝的食材都放在一起，海米洗过切碎也放入碗中，加入鸡蛋，这里我没有把鸡蛋都加入放了一个全蛋个一个蛋黄，觉得都放太多了，亲们可以看情况自定。放入适量面粉，搅拌均匀，加入适量水，调成糊状，根据以往摊鸡蛋饼一样，加入适量盐调味，咸度自己掌握，毕竟也有加海米，我最后加了点芝麻。搅拌均匀备用。
-
步骤 3/4
锅中放油，将油铺满锅底，将面糊倒入，铺满整个锅底，盖上锅盖，全程小火，待面饼表面差不多凝固后，晃动煎锅，防止粘连，将面饼反面，煎至一会儿出货做出喜欢的造型即可！
-
步骤 4/4
时间问题，样子有些粗糙，不过味道挺好的。亲们可以试试！