以前没嫁人时在娘家都是吃母亲现做的馒头，感觉超好吃。嫁了人后想吃馒头都是买的现成的或者是速冻的回来再自己蒸，再后来有了宝宝后才又开始萌发做馒头的冲动。
首先取约一斤的面粉，拌入适量黑糖或白糖，发酵粉，我都是凭个人感觉加量，不清楚的亲可以参考说明书上面有加量提示。