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红枣燕麦饼干 (简单食材，简单制作
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寒蓝釉

红枣补血补气，又美容养颜喔~

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
即食燕麦片 10小包(100g)
大红枣 12颗
玉米生粉 30g
低筋面粉 100g
玉米油 20ml
盐 一点点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把两个鸡蛋加入20毫升玉米油打散，红枣去核切颗粒，麦片捏碎(麦片我用的是那种有甜味的即食麦片，所以不用加糖)
  • 步骤 2/5
    把麦片，红枣，面粉，玉米生粉一起放入鸡蛋液里，再撒一点点的盐，增味！
  • 步骤 3/5
    所有材料放在一起搅拌几分钟
  • 步骤 4/5
    用一个蛋糕模，底铺上保鲜膜，把搅拌好的饼干泥放进去后，封起来压实，放入冰冻室一个半小时！后面再拿出来切0.5厘米的厚片，放入烤箱用170度烤20分钟
  • 步骤 5/5
    烤完，拿出来放凉后，即可食用！口感很香甜喔，都是红枣味
小贴士

虽然是春天，气温还是不怎么高，黄油仍然隔着温水比较容易好打发。

发布于 2019-02-07
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