搜索菜谱、食材
红黄绿鸡蛋卷
6.3万 热度 24 收藏
ordinarily欣怡

喜欢吃摊鸡蛋的同学可以变换花样儿尝尝做这个！

食材
鸡蛋 4个
西红柿 1个
生菜叶 若干
盐 少许
胡椒粉 少许
番茄酱 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西红柿烫一下，剥皮儿，切成丁儿，生菜叶切碎，鸡蛋打入，用打蛋器搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    平底锅内，少许油，铺上薄薄一层，等待凝固
  • 步骤 3/4
    凝固后，沿着一边儿卷起，然后继续倒入鸡蛋液，等待凝固然后刚才卷的卷继续往回卷，放入盘中
  • 步骤 4/4
    用刀切成方块儿，涂上番茄酱！齐活！
发布于 2019-01-21
评论
相关菜谱