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挂面煎饼
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一只吃鱼猫
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食材
挂面 适量
鸡蛋 两个
香油 适量
玉米粒 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
洋葱 半个
肠 一根
豆瓣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    挂面煮至八分熟，放到一边，滴几滴色拉油搅拌均匀
  • 步骤 2/6
    胡萝卜，黄瓜，洋葱，玉米粒切丁，鸡蛋打撒
  • 步骤 3/6
    两勺豆瓣酱（家里没有豆瓣酱了，我用的烧烤酱，味道还行），滴几滴香油，再把黄瓜丁，胡萝卜丁，玉米粒，肠放进去
  • 步骤 4/6
    拌好的酱料与面条，下面就要开始做了
  • 步骤 5/6
    平底锅放油，先放入面条，小火慢煎两分钟。倒入鸡蛋液，翻面继续煎。待两面都煎到金黄色倒入调好的酱料，把挂面对折，继续煎两分钟后，就可以出锅了。做的时候忘记照照片了，这是做好后的
  • 步骤 6/6
    咸淡自己掌握，可以根据喜欢吃什么拌酱料
发布于 2018-12-16
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