黄花鱼烧豆腐
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枉薨

不知道做啥年夜饭,也没有什么胃口,干脆今年来个绿色健康年夜菜,不吃猪肉、牛羊肉之类红肉,来个健康的鱼、海鲜白肉,搭配白葡萄酒。这样搭配也挺好!

时间:10-30分钟
食材
大黄花鱼 1条
北豆腐 1块
红椒 1根
葱姜蒜 适量
适量
白胡椒粉 1/4小勺
鸡粉 1/4小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料。超市人多,都没有人杀鱼,回家我自己杀的。去鳞,去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块,红椒切圈,葱切葱花,姜切丝。
  • 步骤 2/6
    油锅烧热,放入黄花鱼,煎至2面焦黄。
  • 步骤 3/6
    放入姜丝,蒜瓣。
  • 步骤 4/6
    放入豆腐
  • 步骤 5/6
    加入水,和鱼差不多一平就可以。如果想喝汤,就多加点水。
  • 步骤 6/6
    放入红椒圈,煮30分钟,调味。
发布于 2018-07-07
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