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辣白菜煎饼
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思元

家里买了高筋面粉准备做面包用，但是呢，揉面是个累活，刚好家里最近买了辣白菜，男朋友是北方人，爱吃馒头饼面条之类的食物，就突发奇想做了辣白菜煎饼

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
高筋面粉 100g
净水 100g
辣白菜 100g
盐 适量
蔬之鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    找一个稍微大点的碗放1个鸡蛋，再加入100克高筋面粉，100克水，搅拌均匀
  • 步骤 2/5
    再加入100克辣白菜继续搅拌
  • 步骤 3/5
    烧热的锅中倒入少许油后，再倒入适量搅拌好后的它们（不知道叫它们什么好，就是那碗你花尽心思搅拌均匀的东东），中火就好，待饼子周围一圈有型后就要翻面啰
  • 步骤 4/5
    翻面后的饼子再继续煎啊煎，黄亮黄亮的就已经熟了，如果你想吃的更脆一点，还可以再小火煎一会儿，当然，千万不能让它糊了哦
  • 步骤 5/5
    所有面料可以煎出4个这么大小的饼子，因为我煎一个男朋友就吃一个，当我煎完饼子从厨房出来的时候就只剩一口了，这张图还是趁他没端走拍的
小贴士

如果放些葱段进去我想应该会更香

发布于 2018-11-19
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