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辣白菜煎饼
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茂学苔

早餐饼试着用辣白菜做了几次，还真是很辣的。

其实，这么做的煎饼，能配上一碗热乎乎的粥最美不过了。煎饼太辣，搭配温热牛奶，适口，对胃也有好处。

做了一大盘子煎饼，我还没吃完。呵呵，留下来的就做了炒饼~~

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
辣白菜 120g
食油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好面粉。
  • 步骤 2/8
    准备好辣白菜。
  • 步骤 3/8
    辣白菜切碎，连汁一起倒入面粉中。
  • 步骤 4/8
    拌匀成稍浓稠的面糊。
  • 步骤 5/8
    锅烧热，抹一层油。
  • 步骤 6/8
    倒入面糊，小火煎至面糊凝固。
  • 步骤 7/8
    翻一面，煎至两面微黄。
  • 步骤 8/8
    煎好的饼，切块，装盘食用。
小贴士

1、辣白菜很咸，没有另加盐。

2、辣白菜很辣，用量随个人承受能力而定。

3、煎饼不要用太多油，油少，饼就摊的很薄。

发布于 2022-04-21
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