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自制土豆饼
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秋水意向嫳青
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食材
土豆 适量
鸡蛋 适量
牛奶 适量
鸡精 适量
棉纱糖 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    自制土豆饼1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
  • 步骤 2/6
    2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
  • 步骤 3/6
    3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
  • 步骤 4/6
    4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
  • 步骤 5/6
    5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
  • 步骤 6/6
    6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
发布于 2019-01-19
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