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鸡蛋土豆饼
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华落花人独立

第一次做土豆饼，味道还可以哦。自己做的就是放心，安全。大家都可以试着做做哦，味道挺不错的。还蛮简单的。

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 500g
鸡蛋 2个
土豆 2个
油 适量
盐 适量
辣椒丝 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将面粉和鸡蛋加水搅成浆糊状
  • 步骤 2/5
    再将土豆，辣椒，洋葱切细丝。也可根据个人喜欢，加入红辣椒丝，葱
  • 步骤 3/5
    加入盐，麻辣鲜，鸡精，将土豆丝拌一拌，到入搅好的面糊中，充分搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    将锅烧热，小火，倒入油，（注意才开始煎，多放点油，避免粘锅)再倒入刚搅拌好的面糊，不要倒太多，尽量倒出一个圆饼的形状）
  • 步骤 5/5
    小火慢慢的煎，（注意火不要太大）煎至两面金黄，熟透即可
小贴士

鸡蛋土豆饼，再配上一碗小米粥，是不是很美味呢

发布于 2023-05-16
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