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芝麻麦片脆饼
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昭笑笑

全麦面粉和麦片都含有丰富的粗纤维，加了芝麻更是香脆，是一款很健康的小脆饼哦~~~

时间:10-30分钟
食材
全面面粉 80克
即食麦片 50克
白糖 30克
红糖 20克
黄油 90克
杏仁粉 10克
小苏打 1克
柠檬汁 5克
白芝麻 20克
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    全面面粉，麦片，杏仁粉和小苏打称重，黄油室温下软化，鸡蛋打散。
  • 步骤 2/6
    黄油加入白糖红糖打发至蓬松体积变大，蛋液分两次加入，柠檬汁可以去除蛋腥味。
  • 步骤 3/6
    加入粉类材料，用刮刀切拌混合均匀。再倒入白芝麻，留少许稍候备用。
  • 步骤 4/6
    用勺子舀一勺面糊，放到锡纸上，稍加整形，撒上白芝麻就可以烘烤了。
  • 步骤 5/6
    180度烘烤10分钟左右即可，再用余温闷5分钟即可。热的时候是软的，待晾凉了就很香脆了。
  • 步骤 6/6
    加上蓝莓奶油，是另一种风味。
发布于 2019-02-05
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