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西芹香煎带鱼
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边洋极度心寒樊漍

是否己经吃惯带鱼红烧或清蒸，今天来改变一下口味吧！

时间:10-30分钟
食材
带鱼 一条
西芹 2根
姜 适量
酱油 三匙
红椒 一个
小葱 少许
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把带鱼洗净切段(最好去头），加入酱油、盐、姜丝、葱腌十五分钟左右
  • 步骤 2/5
    将西芹或芹菜取茎切长薄片备用，将红椒切丝备用
  • 步骤 3/5
    上锅加热倒油，加入带鱼二面煎至金黄，注意控火！
  • 步骤 4/5
    待带鱼煎至成熟倒入西芹和红辣椒翻炒片刻即可出锅
  • 步骤 5/5
    哈，出锅装盆了！
小贴士

西芹也可用芹菜代替，带鱼稍小些煎起来更加入味

发布于 2018-08-29
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