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糍饭糕
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姑季盒重黑

早餐的好选择！早餐铺最常见的食物，不过感觉油炸食品还是自己在家做最放心，少油健康！

时间:10-30分钟
食材
糯米 适量
大米 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    刀上抹点油，把定型好的米饭切成小正方形。可以用橡皮刮刀辅助来切。
  • 步骤 2/3
    小心下油锅，不要让它们挨在一起，容易粘住！大火转小火慢慢煎，6面全部煎成浅金黄色。起锅。
  • 步骤 3/3
    放凉后，可以入冰箱冷冻。早餐时间拿出来热一下（煎或者炸）。配上辣酱或者撒点黑胡椒味道更佳。再来一杯豆浆就完美了！
小贴士

米饭一定要比平时软烂一些。煮好冷藏后更便于稍后切块定型，糯米本身就是很难搞的材料非常粘。

发布于 2019-01-20
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