糍饭糕
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姑季盒重黑

早餐的好选择!早餐铺最常见的食物,不过感觉油炸食品还是自己在家做最放心,少油健康!

时间:10-30分钟
食材
糯米 适量
大米 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    刀上抹点油,把定型好的米饭切成小正方形。可以用橡皮刮刀辅助来切。
  • 步骤 2/3
    小心下油锅,不要让它们挨在一起,容易粘住!大火转小火慢慢煎,6面全部煎成浅金黄色。起锅。
  • 步骤 3/3
    放凉后,可以入冰箱冷冻。早餐时间拿出来热一下(煎或者炸)。配上辣酱或者撒点黑胡椒味道更佳。再来一杯豆浆就完美了!
小贴士

米饭一定要比平时软烂一些。煮好冷藏后更便于稍后切块定型,糯米本身就是很难搞的材料非常粘。

发布于 2019-01-20
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