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培根海苔米饭糕
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培根炒饭，相信大多人吃过。同样用这些配料，做成米饭糕，真的是别有一番滋味，香多了。

时间:1-2小时
食材
香米 220g
糯米 80g
培根 2片
海 1小包
葱花 适量
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米和糯米混合淘洗干净，清水浸泡2小时。
  • 步骤 2/10
    放入电饭锅中，加入1勺盐拌匀，煮成米饭。
  • 步骤 3/10
    准备好葱花和海苔，培根切丁。
  • 步骤 4/10
    煮好的米饭用饭勺打散。
  • 步骤 5/10
    加入培根丁、海苔碎和葱花拌匀。
  • 步骤 6/10
    将拌好的饭倒入保鲜盒里，用力压紧压实，放冰箱冷藏一夜。
  • 步骤 7/10
    取出切块。
  • 步骤 8/10
    锅里热油，放入米饭糕。
  • 步骤 9/10
    小火煎至两面金黄即可。
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

制作米饭糕时一定要用力压紧实，这样在切片时才不容易松散。

发布于 2020-02-12
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