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酥香可口【海蛎煎】
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周末姑丈60岁生日，回了趟老家，一回去就收获多多哈。

食材
海蛎 250克
鸡蛋 2个
盐巴 适量
面粉 适量
油 适量
葱 1把
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    海蛎买回来后一颗颗清洗干净，有残留的碎壳
  • 步骤 2/6
    葱花洗净切碎备用
  • 步骤 3/6
    敲2颗鸡蛋、放一勺盐巴搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    拌入葱花、倒入少许油、生抽、面粉搅拌成糊糊
  • 步骤 5/6
    取一平底锅，倒入油，痰上海蛎糊
  • 步骤 6/6
    中火煎，等一面呈金黄时，翻另一面煎即可
小贴士

吃的时候可以沾番茄酱吃，非常的香。

发布于 2019-01-07
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