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山药枸杞排骨汤
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时间:1-2小时
食材
山药 1000g
排骨 500g
枸杞 5-6颗
生姜，葱 适量
盐，生抽，八角，桂皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1.山药斜切成段
  • 步骤 2/9
    2材料备齐
  • 步骤 3/9
    3.锅中加入油烧至七成热，加入切片的生姜爆点香味
  • 步骤 4/9
    4.倒入排骨翻炒几下，再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬
  • 步骤 5/9
    5.加入适量开水小火煮5分钟
  • 步骤 6/9
    6.在汤锅中加入适量水烧开
  • 步骤 7/9
    7.倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
  • 步骤 8/9
    8.再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可，最后起锅时可以撒上点葱花
  • 步骤 9/9
    完成
发布于 2018-06-19
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