通草鲫鱼汤
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茆晗日翻

个熊孩子,睡觉真费劲,放下后不到10分钟就醒,于是一整个下午就在吃奶—放下—醒来—闹觉中度过,抱着个九斤的小人儿满屋子溜达也是很累人的事情啊~~老爹每天进门的第一件事就是从太后手里换班(轮流抱)~~田先生洗尿布,我是整天累得腰酸背痛,全家都沦为孩奴

食材
鲫鱼 2条
通草 3克
4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
  • 步骤 2/3
    平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
  • 步骤 3/3
    煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可
小贴士

1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重

2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖

3、通草可以下奶,一次放几克即可

发布于 2018-10-26
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