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通草鲫鱼汤
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茆晗日翻

个熊孩子，睡觉真费劲，放下后不到10分钟就醒，于是一整个下午就在吃奶—放下—醒来—闹觉中度过，抱着个九斤的小人儿满屋子溜达也是很累人的事情啊~~老爹每天进门的第一件事就是从太后手里换班（轮流抱）~~田先生洗尿布，我是整天累得腰酸背痛，全家都沦为孩奴

食材
鲫鱼 2条
通草 3克
姜 4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净
  • 步骤 2/3
    平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
  • 步骤 3/3
    煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可
小贴士

1、鲫鱼一定要清理干净，腮和腹中黑膜都要去掉，否则炖好的汤腥气重

2、要想炖出奶白汤，鲫鱼要先用油煎一下，然后倒入开水炖

3、通草可以下奶，一次放几克即可

发布于 2018-10-26
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