搜索菜谱、食材
鱼腥草鲫鱼汤
1.5万 热度 121 收藏
国儿童不遗

第一次尝试鱼腥草，过去只知道它是中草药。

时间:30分钟-1小时
食材
鱼腥草 500g
鲫鱼 1条
猪骨 300g
陈皮 1块
姜 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪骨飞水待用。
  • 步骤 2/5
    烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。
  • 步骤 3/5
    放入飞过水的猪骨。
  • 步骤 4/5
    放入鱼腥草与陈皮一起煮沸。
  • 步骤 5/5
    煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
小贴士

后来有朋友告诉我，鱼腥草不可以煲太长时间。

发布于 2023-06-19
评论
相关菜谱