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鸡肉彩蔬焖饭
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傲旋丿龙靡丶凤舞

焖饭简单又快手，犯懒的时候煮一锅焖饭，有肉、有菜、又有丰饭，非常棒。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 适量
鸡肉 200g
彩蔬 200g
生姜 2片
洋葱 50g
盐 适量
油适量 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡肉彩蔬焖饭
  • 步骤 2/14
    首先大米洗一下放入美的电饭锅里，加正常煮饭的水量浸泡20分钟。
  • 步骤 3/14
  • 步骤 4/14
    鸡肉洗净去筋膜切粒，洋葱切片，生姜切丝。
  • 步骤 5/14
    切好的鸡肉粒加适量的盐、料酒、生抽和玉米淀粉搅拌均匀腌制十五分钟。
  • 步骤 6/14
    锅里加少许多一点的油，放入鸡肉粒翻炒
  • 步骤 7/14
    鸡肉变色后加入洋葱翻炒
  • 步骤 8/14
    洋葱炒香变软后加入彩蔬粒，调入适量的稍微多一点的盐，要连米饭的盐也调入。
  • 步骤 9/14
    鸡肉彩蔬炒熟后加入白胡椒粉翻匀
  • 步骤 10/14
    然后和米饭一起混合
  • 步骤 11/14
    选择柴火饭煮饭即可
  • 步骤 12/14
    米饭蒸好后，用饭铲拌匀就可以了
  • 步骤 13/14
    用美的电饭锅焖出来的鸡肉彩蔬焖饭就好了，选择柴火饭，米粉非常香软可口
  • 步骤 14/14
    晶莹剔透
发布于 2018-07-25
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