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番薯饼
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菟慖虫魔韩立
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时间:30分钟-1小时
食材
番薯 5个
糯米粉 50g
盐或糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番薯洗净，放锅上蒸熟。
  • 步骤 2/7
    番薯剥皮，压碎。
  • 步骤 3/7
    番薯压碎后，加入适量糯米粉，拌匀，一边加入适量水，直到可以按成面团为止。（糯米粉不要一下放太多，如果放太多会太粘。）
  • 步骤 4/7
    把上一步做好的，一个个搓圆。
  • 步骤 5/7
    热油，把团子上锅煎，一个个用锅铲压扁成饼形。加盐或糖，煎至两面金黄即可。
  • 步骤 6/7
    成品。
  • 步骤 7/7
    外脆内嫩。
发布于 2018-06-02
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