搜索菜谱、食材
香煎番薯饼
8.4万 热度 20 收藏
抖坠以接玖

中午做了一遍葱油饼突然就想试试做番薯饼，然后就动手了

时间:1-2小时
食材
番薯 1000g
糯米粉 500g
面粉 250g
糖（试番薯甜度和个人口味增减） 200g
热水 少许
油（煎饼） 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    番薯和片糖搅拌均匀，番薯越碎越好
  • 步骤 2/6
    糯米粉和面粉搅拌均匀，此时假如少许热开水开面，然后加入番薯泥混合至不粘手
  • 步骤 3/6
    搅拌均匀至不粘手后，取小团制造自己喜欢的图案，越薄就越容易煎熟
  • 步骤 4/6
    热锅加入少许油后放入番薯饼开始煎，小火煎至双面煎黄色即可出锅
  • 步骤 5/6
    成品成品！！看着就想吃～哈哈
  • 步骤 6/6
    两个多小时的成果，亲们注意要控制好火候和及时翻面哦，不然很容易焦！
发布于 2018-07-24
评论
相关菜谱