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豆腐渣的春天
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沙辆页透老

最近广州天气降温，太冷了，准备用早上做豆浆时留下的一份豆腐渣制作一道小零食，补充能量

时间:10-30分钟
食材
豆腐渣 350g
糯米粉 30g
玉米粉 10g
面粉 10g
紫菜 2片
花生 20g
葱 适量
胡椒粉 少许
盐 1g
鸡精 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好豆腐渣，豆浆不要挤太干净，这样后面就可以不要加水了
  • 步骤 2/7
    把紫菜洗净，用过滤网过滤水分备用。用剪刀剪细一些
  • 步骤 3/7
    洗净花生，在豆腐渣里加入所有材料混合搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    搅拌好的豆腐渣，用手搓成圆球
  • 步骤 5/7
    锅烧热放油加热至八成热，放入丸子炸至表面微黄即可出锅装盘
  • 步骤 6/7
    吃的时候可以挤上沙拉酱，味道非常的特别
  • 步骤 7/7
    一份美味的看电视的小零食就好了
发布于 2018-09-29
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