香喷喷的电饭煲焖饭，让人想起小时候的记忆。 记得小时候爸爸做的焖饭最好吃，食材跟大米翻炒之后混合在一起，泡在飘着油星的水里，加上酱油调色入味，在电饭煲里面焖煮，飘香四溢。我们姐妹几个每次都可以吃上满满一大碗米饭。在过去那忙碌的岁月里，不得不说，一个电饭煲就可以做出一顿内容丰富的米饭，也为父母工作之余下厨省了不少时间。 现在的我身为人母，每天做家务、照顾小宝宝，忙得团团转。有的时候，我也会用电饭煲做上一锅焖饭，回味小时候的味道，享受食材和大米相互融合的美妙滋味。 分享一个小秘诀：用美的初心电饭煲做的焖饭更香哦！
1、大蒜只需要煸出香味即可，不要连同所有一起煮熟，那样大蒜的味道会相对重一点。 2、将所有食材倒入电饭煲的时候，如果觉得水少了就加点开水，水多了可以舀出来倒掉。 3、关于食盐的量，大家最好是根据自己的水量尝试之后增减为宜。