每次儿子回家错过了饭点，一般我都会给他炒上一碗饭。炒饭，简单又好吃。加上他喜欢的香肚、鸡蛋和其他色彩诱人的菜蔬，不愁没食欲呢。
1、炒饭直接用冷饭，炒出来的口感比热饭炒的好吃。
2、豌豆先焯水煮熟再炒。