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鸡肉饺子和素菜玉米饺子
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麻木不人贲呗中

如果不怕吃肥肉的话~就买点白板（半个巴掌大的量就行了）切成0.5cm大小加进鸡肉里面去~更好吃，肥而不腻(ฅ>ω

食材
鸡肉 半只鸡(剥肉)
玉米 一根
胡萝卜 一根
玉米淀粉 一小勺
盐 少许
酱油 少许
油 少许
饺子皮 可以买现成的也可以自己做
素菜馅料加五香粉 少许
清水 少许
肥猪肉 半巴掌那么大剁碎
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡肉+肥猪肉放入搅肉机里搅打（或者剁碎），拿出来再顺着一个方向用筷子搅。搅二三十圈吧~
  • 步骤 2/11
    加一小勺淀粉，再加点盐，再加酱油。搅拌均匀。加入2汤匙水，搅干。再加入2汤匙油，搅干。
  • 步骤 3/11
    把玉米粒销出来，胡萝卜切丝，只要半跟的量。(多出来的半跟玉米跟胡萝卜可以加点五香粉进去做素菜饺)
  • 步骤 4/11
    胡萝卜跟玉米放到鸡肉里拌匀，备用
  • 步骤 5/11
    和面做饺子皮(有现成的就用现成的)我这里大约一斤面粉，刚好办完所有馅料。是大饺子。
  • 步骤 6/11
    我做出来的是比较大的饺子…
  • 步骤 7/11
    剩下的的半根玉米和胡萝卜…加香油，酱油，盐，五香粉…拌匀(我加了两个香菇进去)
  • 步骤 8/11
    差不多包好的时候就煮水啦。水开后放饺子进去。
  • 步骤 9/11
    等饺子都飘起来的时候就熟了…
  • 步骤 10/11
    肉饺…沾酱吃…很好吃。
  • 步骤 11/11
    素菜饺…这个不沾酱也好吃，因为有五香粉了。
发布于 2018-08-06
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