红烧鸡翅
8.4万 热度 19 收藏
咨袄竿嫉吕

红烧鸡翅,是我家儿子的最爱。鸡翅要提前一晚腌制入味,红烧的时候选用红糖炒糖色,颜色红亮,还不腻口。非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 适量
适量
适量
适量
红糖 适量
料酒 适量
食用油 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料。
  • 步骤 2/6
    鸡翅用牙签扎孔后切几刀,放入盐,料酒,胡椒粉搓一下,放入冰箱腌一晚。
  • 步骤 3/6
    炒锅倒少许油,把腌好的鸡翅放入煎至发黄,出油。
  • 步骤 4/6
    烹入料酒去腥,放入红糖,少许老抽,葱,姜,煸炒上色。
  • 步骤 5/6
    倒入少许热水炖15分钟即可。
  • 步骤 6/6
    红烧鸡翅,很香哦。
小贴士

鸡翅腌制的时间越长越入味儿。

发布于 2018-10-24
评论
相关菜谱