搜索菜谱、食材
鱼片粥------节后养胃必备
6.8万 热度 36 收藏
诎蒙钠鼻皆

过年期间貌似都是大鱼大肉，今年尤其更加，蔬菜那么贵，都吃肉了，哈哈

反正我的朋友圈好多人都在抱怨

反正我是肉食动物，无肉不欢，但是偶尔也要来点小清新换换口味

这个粥就是不错的选择，重点是操作简单。。。

食材
草鱼 一条
料酒 半勺
生粉 适量
姜丝 2g
香油 少许
白菜叶 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备鱼一条，清洗干净血水
  • 步骤 2/13
    将鱼去掉骨头，再片成薄薄的鱼片，具体怎么片的前面好几个菜谱里我都有很详细的说，你们可以去翻一下。。
  • 步骤 3/13
    所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
  • 步骤 4/13
    放入少许料酒
  • 步骤 5/13
    加入少许盐，鸡粉
  • 步骤 6/13
    再放入少许淀粉
  • 步骤 7/13
    彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
  • 步骤 8/13
    生姜切成细细的丝儿，葱切末备用
  • 步骤 9/13
    白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右
  • 步骤 10/13
    再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀
  • 步骤 11/13
    再放入少许盐，香油，白菜嫩叶
  • 步骤 12/13
    煮两分钟就好啦，超级简单吧
  • 步骤 13/13
    吃起来很鲜，适合早上或者节后吃，保证让你食欲大开，还养胃呢
小贴士

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我

发布于 2019-01-24
评论
相关菜谱