印度烤鸡腿
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忌戮透蠢瘸

做为一个喜欢做美食的吃货而言

时间:1-2小时
食材
鸡腿 3个
原味酸奶 1/4杯
孜然粉 1/4大匙
辣椒粉 1/4大匙
黑胡椒粉 1/4大匙
1/4大匙
1/4大匙
葱姜蒜粉 1/2大匙
Masala粉 1/2茶匙(我用五香粉代替了)
柠檬汁 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡腿洗干净,用牙签或者叉子扎N多小洞洞,以便入味所有腌料混合均匀,帮鸡腿马杀鸡下,放冰箱冷藏一夜
  • 步骤 2/2
    烤箱预热200度,中层40-45分钟,记得中途翻个面
小贴士

1、如果没有葱姜蒜粉可以用新鲜的大蒜和姜切成蓉,基本是每种1/4大匙。

2、一大匙是15ml,如果家里没有大匙就用平时的勺子按比例放也行。

3、我是把鸡腿放烤网上,底部用一个烤盘铺上锡纸接油这么烤的,如果偷懒也可以直接放烤盘上烤。

发布于 2018-07-18
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