微波炉烤鸡腿
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Chanldersun

这道微波炉烤鸡腿做法非常简单,却非常美味。十分钟的时间,满屋飘香,从前不爱吃饭的我家宝贝,最近每顿饭都夸菜好吃,这给我这个煮妇莫大的鼓励。今天这个微波炉烤鸡腿也得到了小丫头的高度赞扬。爱美食的亲们,懒不怕,零厨艺不怕,只要稍微动动手,一道绝对美味的菜就闪亮登场。今天这个烤鸡腿就是懒人版菜谱,不用开火零厨艺也能做好的一道菜,而且也是一道快手菜,十分钟,保证满屋飘香,给家人和自己一个味觉的刺激吧......

时间:10分钟内
食材
鸡腿 4个
自制麻辣红油 适量
鸡蛋清 适量
椒盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
孜然 适量
胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    鸡腿洗净,每个鸡腿纵向切几条口
  • 步骤 3/8
    加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然
  • 步骤 4/8
    用手抓匀
  • 步骤 5/8
    调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里
  • 步骤 6/8
    高火烤5分钟
  • 步骤 7/8
    翻一面再高火4分钟,鸡腿就烤好了
  • 步骤 8/8
    上桌了
小贴士

一:如果时间允许,可以多腌制一会,入味更好,不过微波炉烤制的东西比较容易入味;

二:腌制时加入鸡蛋清不但使肉更加鲜嫩,而且不易丧失水分;

三:烤的时间根据各家微波炉的功率来定。

发布于 2020-03-25
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