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微波炉烤鸡腿
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ion颤抖

今天我做了微波炉版本的烤鸡腿，法非常简单，却非常美味。十分钟的时间，满屋飘香。主妇们，咱们不怕，零厨艺不怕，只要稍微动动手，一道绝对美味异常的香气逼人的烤鸡腿就闪亮登场。今天这个烤鸡腿就是懒人版菜谱，不用开火，也没有油烟的骚扰，既然你是厨房新手那也不用怕，只要看清楚食材、拌均匀、腌制就可以，而且也是一道快手菜，十分钟，保证香味四溢，给家人和自己一个味蕾的刺激！无烟化烹饪也是你最好的选择！

时间:1-2小时
食材
鸡腿 1个
红油 20g
盐 10g
孜然粉 5g
料酒 2g
生抽 5g
姜粉 3g
蜂蜜 10g
胡椒粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    主料：鸡腿1个 辅料：红油20克、盐10克、孜然粉5克、料酒2克、生抽5克、姜粉3克、蜂蜜5克、胡椒粉3克
  • 步骤 2/14
    把辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉
  • 步骤 3/14
    加料酒、生抽、盐
  • 步骤 4/14
    加红油
  • 步骤 5/14
    加蜂蜜
  • 步骤 6/14
    都倒进大碗里拌均匀
  • 步骤 7/14
    把鸡腿洗净，用刀背拍几下，多拍几下，用叉子或者牙签扎眼，或者切花刀
  • 步骤 8/14
    把鸡腿加进去，带上一次性手套，把鸡腿均匀地抹上腌料
  • 步骤 9/14
    把大碗盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏2小时，中间可以翻动1到两次
  • 步骤 10/14
    取出鸡腿，在均匀抹上腌料
  • 步骤 11/14
    放加微波炉里在盘子里加盖
  • 步骤 12/14
    用高火烤5分钟取出
  • 步骤 13/14
    在刷一次腌料
  • 步骤 14/14
    翻面再用高火烤5分钟即可
小贴士

鸡腿的大小决定烤的时间长短

鸡腿腌制的越久，入味越好

发布于 2019-10-18
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